Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса

Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса

МБДОУ  д/с «Солнышко» – детский сад, размещенный   в двухэтажном здании, рассчитанном по проекту на 120 мест.

На первом этаже расположены:

• Кабинеты заведующего,  совмещенный с методическим кабинетом;
• прачечная;
• пищеблок;
• три групповых ячейки.

На втором этаже расположены:

• Кабинет музыкального руководителя;
• музыкальный зал, совмещенный со спортивным залом;
• две групповых ячейки.

В дошкольном учреждении обустроен комплекс объектов для физического развития воспитанников:

• спортивная площадка
• игровые прогулочные площадки;
• уголки движения в каждой возрастной группе.

Библиотека МБДОУ комплектуется в соответствии с образовательной программой МБДОУ  д/с «Солнышко» и насчитывает более 130 наименований детской, учебной и учебно-методической литературы.

Дошкольное учреждение обеспечено в достаточном количестве мягким (постельные принадлежности, полотенца), твердым инвентарем (мебелью, технологическое оборудование), посудой, кухонной утварью необходимым технологическим оборудованием.

Групповые помещения оборудованы современным игровым и развивающим материалом в соответствии с требованиями образовательной программы и возрастными особенностями детей, стимулирующим процесс развития и саморазвития, социализации ребенка.

БЕЗОПАСНЫЕ УСЛОВИЯ ПРЕБЫВАНИЯ детей в ДОУ обеспечиваются за счет наличия  автоматической пожарной сигнализации, видеонаблюдения. Имеется контроль доступа на территорию учреждения (пропускной режим). 

ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА МБДОУ оснащена электронной почтой, компьютерами выходом в Интернет, разработан и действует официальный сайт МБДОУ.  

​​Электронная почта используется для электронного документооборота, сбора и обмена управленческой, статистической информацией.

Компьютерные технологии стали активно использоваться в административной и образовательной деятельности.

Официальный сайт является важнейшим элементом информационной политики образовательной организации, реализации открытости деятельности образовательной организации и инструментом решения ряда образовательных задач, связанных с формированием информационной культуры участников образовательного процесса.

​

1. учебные кабинеты оборудованные для проведения практических занятий, библиотек, объектов спорта, средств обучения и воспитания приспособленные для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья отсутствуют
2. специальных устройств и пандусов для обеспечение доступа в здание образовательной организации инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не имеется;
3. условия питания инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья отсутствует
4. условия охраны здоровья инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не имеется;
5. доступ к информационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям, приспособленным для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья отсутствует;
6. электронные образовательные ресурсы, к которым обеспечивается доступ обучающихся, приспособленные для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья отсутствует;
7. специальные технические средства обучения коллективного и индивидуального пользования для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья отсутствуют;

Условия организации питания и обеспечения его качества в дошкольном учреждении

Приказ об организации питьевого режима в ДОУ

Приказ об организации питьевого режима в ДОУ

 Для организации питания воспитанников  в дошкольном учреждении имеется оборудованный пищеблок для приготовления блюд из сырых продуктов и полуфабрикатов.

Оборудование пищеблока последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. 

Питание детей организуется в  групповой ячейке. Организация питания воспитанников осуществляется штатным персоналом учреждения в соответствии с требованиями  СанПиН 2.4.3648-20 (Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи), «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» (СанПиН 2.3/2.4.3590-20) .

Режим питания: 3-х разовое горячее питание.

Дошкольное учреждение работают по утвержденному 10-ти дневному  меню с 10,5-ти часовым пребыванием, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания и наборов продуктов. Рацион питания разнообразен как за счет расширения ассортимента продуктов, так за счет разнообразия блюд, готовящихся из одного продукта

  Пищевые продукты, поступающие в дошкольное учреждение, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность, хранятся с соблюдением требований СанПиН и товарного соседства

  Приготовление блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготовления.

   Организация питания детей в дошкольном учреждении должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье. Питание дома должно дополнять рацион, получаемый в детском саду. С этой целью в дошкольном учреждении в уголках для родителей  ежедневно вывешивается меню с указанием приема пищи,наименования блюда, массой порции и калорийности порции.

 Нормативные требования к организации питания и его качеству, осуществлению контроля

  Организация питания в детских садах для детей дошкольного возраста устанавливается в соответствии с  «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организациям общественного питания населения» (СанПиН 2.3/2.4.3590-20) .

Данный нормативный акт выдвигает требования:

— к перечню продуктов, которые недопустимо применять в учреждении для детей дошкольного возраста;

— к  перечню продуктов, которые должны быть в ежедневном рационе воспитанников;

— к перечню некоторых  изделий и блюд, которые должны быть в составе меню в периоде недели.

  Помимо всего прочего, имеются требования в соответствии с СанПиНом, которые подразумевают соблюдение санитарных правил, нормативам покупки и сохранения продуктов, а еще сам режим питания.

 Внутренний контроль процедур и порядка питания детей  в  детском саду начинается  с определения поставщика продуктов.  К поставщику предъявляются определенные требования, которым он должен соответствовать. Кроме этого, поставщик обязан представить необходимые документы, что говорили бы о ценовой стоимости продуктов, а еще процедуры изготовления пищи и сертификаты качества.

 После того как будет выбрано лицо поставщика, остальной контроль и проверки будут осуществлять  особенная комиссия (бракеражная), Члены комиссии производят контроль продовольствия по периоду годности, а еще перепроверяют присутствие сертификатов и документации качества и маркирования. Все характеристики  в сопроводительных документах должны быть четко и ясно прописаны и  отвечать всем нормативам, что указаны в законодательной базе Российской Федерации.

  В обязанности  комиссии входит снятие проб  каждого блюда, результаты которого фиксируют  в соответствующем журнале.

 Родители имею право проводить проверку продуктов непосредственно на кухни. Стоит отметить, что допуск на кухню вправе получить лишь те родители, которые имеют медицинскую книгу. Перед этим также необходимо составить заявление с прошением на участие и допуск к контролю продуктов на имя заведующего.

 Внешний контроль осуществляют Роспотребнадзор. Данные органы проводят контроль соблюдения следующих нормативов:

— санитарное состояние помещений, технологического оборудования, кухонного инвентаря;

— рацион питания, нормы порций, меню;

— качество и безопасность продовольствия;

— соблюдение режима питания.

 В той ситуации, если были нарушены какие-то нормы или правила, или же были обнаружены какие-либо проблемы, работники Роспотребнадзора имеют право составить протокол, в котором указывается то или иное нарушение. После этого есть возможность привлечь руководство дошкольного учреждения к ответу с наложением штрафных санкций, с дальнейшим исправлением недочетов.

10 дневное меню

Договор о медицинском обслуживании

1. Информация о наличии зданий, строений, сооружений, территорий, необходимых для осуществления образовательной деятельности

2. Информация о наличии оборудованных учебных кабинетов, объектов для проведения практических занятий, в том числе приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья

3. Информация о наличии библиотек, объектов питания и охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

4. Информация о наличии объектов спорта, в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

5. Информация о наличии средств обучения и воспитания, в том числе приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья

6. Информация об обеспечении доступа в здания образовательной организации инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

7. Информация об обеспечении доступа к информационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям, в том числе приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья

8. Электронные образовательные ресурсы, к которым обеспечивается доступ обучающихся, в том числе приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья [предоставляется для скачивания в формате *.doc и *.pdf]

9. Информация о наличии специальных технических средств обучения коллективного и индивидуального пользования ля инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья